ฮอตสปอตเดือนนี้จะพาคุณไปพบกับเทรนด์ธุรกิจในรูปแบบสินค้าและบริการจากทุกมุมโลกโดยทีม Mintel Trends จากบ้านผีสิงแบบไดร์ฟอิน รวมไปถึงระบบจดจำใบหน้าเพื่อปกป้องพนักงานในซูเปอร์มาร์เก็ตจากอาชญากรรม ค้นพบเรื่องราวนวัตกรรมใหม่ที่เกิดขึ้นทั่วโลกในเดือนนี้กัน

ญี่ปุ่น – ที่เที่ยวชวนหลอนแบบไดร์ฟอินที่แรกของโลก

โตเกียวเปิดตัว บ้านผีสิงแบบไดร์ฟอินที่แรกของโลก โดยผู้เยี่ยมชมสามารถพบกับความหลอกหลอนในรูปแบบใหม่ที่สบายกว่าเดิมภายในรถส่วนตัว บริษัทโควาการะเซไต ซึ่งชื่อบริษัทมีความหมายว่า ‘กองทัพแห่งความน่ากลัว’ ตั้งอยู่ในเมืองฮิกาชิ อาซูบุ ได้แปลงบ้านผีสิงมาอยู่ในลานจอดรถและจะเปิดในช่วงฤดูร้อนที่ใกล้เข้ามาถึงนี้

ผู้จัดได้เตรียมรถสำหรับลูกค้าที่ไม่ได้จองล่วงหน้าในการเช่าและสัมผัสประสบการณ์ขนหัวลุกกับเหล่าภูตผีปีศาจ ที่จะเข้ามาหลอกหลอนถึงรถคุณ อีกทั้งมีการเพิ่มความขนหัวลุกด้วยเรื่องสยองขวัญของที่จอดรถในอดีตแห่งนี้ผ่านวิทยุในรถ ซึ่งรถแต่ละคันสามารถใช้บริการได้สูงสุด 4 ท่านและมีการฆ่าเชื้อโรคในระหว่างรอบที่การให้บริการอีกด้วย

ในช่วงหน้าร้อนชาวญี่ปุ่นประเพณีกิจกรรมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการไปงานเทศกาลดอกไม้ไฟ เทศกาลมัตซึริ (งานแห่ศาลเจ้า) จนกระทั่งการเล่าหนังผีและเรื่องเล่าชวนหลอน ซึ่งนับเป็นธรรมเนียมที่ทำกันในช่วงหน้าร้อนของทุกปีในประเทศญี่ปุ่น เพราะการฟังเรื่องน่ากลัวทำให้เรารู้สึกขนลุก ซึ่งเพิ่มอรรถรสมากขึ้นในช่วงอากาศที่ร้อนระอุได้ สวนสนุกต่างๆมักเป็นแหล่งท่องเที่ยวในช่วงวันหยุดหน้าร้อนที่ชาวญี่ปุ่นหลายคนนิยม โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นที่ชื่นชอบความตื่นเต้นเร้าใจอย่างบ้านผีสิงหรือรถไฟเหาะตีลังกา แต่ด้วยผลกระทบจากโควิด-19 หน่วยงานมากมายมีมาตรการระมัดระวังในแหล่งบริการที่มีคนเข้าเยี่ยมจำนวนมาก รวมถึงสวนสนุก และเปิดให้บริการในเวลาที่จำกัด การขับรถเข้าใช้บริการที่โควาการะเซไต จึงเป็นแหล่งที่สามารถให้ประสบการณ์ชวนหลอน ในสภาพแวดล้อมที่ได้รับการควบคุมและมีความปลอดภัยอย่างดี

– Elysha Young – Trends Manager, APAC

สเปน – เฝ้าระวังธุรกิจค้าปลีก

เมอคาโดนา ซูเปอร์มาร์เก็ตติดตั้งระบบการจดจำใบหน้า เพื่อยกระดับความปลอดภัยแก่พนักงานจากอาชญากรระดับภูมิภาคและบุคคลต้องห้าม ซึ่งเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆในประเทศสเปนได้ติดตั้งระบบนี้ใน 40 สาขาทั่วประเทศ เพื่อตรวจจับใบหน้าของผู้ใช้บริการ โดยระบบนี้สามารถตรวจจับใบหน้าของผู้ได้รับโทษทางอาญาหรือบุคคลต้องห้าม เมอคาโดนามอบความมั่นใจกับลูกค้าว่า ข้อมูลดังกล่าวจะไม่ถูกบันทึกและจะทำการลบหลังการค้นหาภายใน 30 วินาที ในกรณีที่พบอาชญากร พนักงานสามารถตรวจสอบและติดต่อเจ้าหน้าที่ได้ทันที

เทคโนโลยีไบโอเมตตริกซ์ช่วยให้ภาครัฐและแบรนด์ต่างๆสร้างนวัตกรรมใหม่เพื่อเพิ่มความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค เรามักเห็นการใช้ระบบจดจำใบหน้าในการรักษาความปลอดภัยมากขึ้น เนื่องด้วยความแม่นยำ ประสิทธิภาพ และความสะดวก ซึ่งปัจจุบันผู้ค้าปลีกบางรายมีการประยุกต์ใช้ระบบไบโอเมตตริกซ์ในการชำระเงินในวิธีที่ล้ำกว่า ด้วยการจดจำใบหน้าเพื่อตรวจสอบว่าลูกค้าได้ทำตามกฎและข้อบังคับของร้านค้า และป้องกันพนักงานจากโจรกรรมและค่าใช้จ่ายอื่นๆอีกด้วย อย่างไรก็ตามลูกค้าส่วนใหญ่ยังกังวลในเรื่องความเป็นส่วนตัวของเทคโนโลยีนี้ ดังนั้นแบรนด์ต่างๆ จึงควรมีความโปร่งใสในการใช้ข้อมูล พร้อมด้วยมาตราการที่ป้องกันความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัวให้กับลูกค้า เพื่อให้ความสบายใจของลูกค้า

– Borja Valladolid – Trends Analyst, Europe

สหรัฐอเมริกา – โดดเดี่ยว แต่ไม่เดียวดาย

การศึกษาวิจัย จากมหาวิทยาลัยต่างๆ ตั้งแต่มหาวิทยาลัยจอห์นฮอปกิ้นส์ มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์ของมหาวิทยาลัยฟลอริดา และมหาวิทยาลัยวอชิงตันล้วน ต่างสรุปเป็นเสียงเดียวกันถึงเรื่องการระบาดใหญ่และการแยกตัวที่เกิดขึ้นไม่ส่งผลให้เกิดความเหงาอย่างหนักหน่วง มันเป็นเรื่องที่สำคัญเกี่ยวกับบทวิจัยที่เน้นเรื่องความเหงา และไม่เจาะลงไปในเรื่องปัญหาสุขภาพจิตอื่นๆ เช่น ความวิตกกังวลหรือความซึมเศร้า

จากมาตรการให้คนอยู่บ้านที่เกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมที่มา มีการสันนิษฐานว่าผู้คนจะเกิดความเหงาเพิ่มขึ้นอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความเหงาที่มีมากอยู่แล้วจากการสังเกตของ Mintel ภายใต้หัวข้อเทรนด์ “Social Isolation” หรือการแยกห่างทางสังคม อย่างไรก็ตามผลวิจัยใหม่นี้บ่งชี้ว่าส่วนใหญ่ยังไม่มีผลที่น่าเป็นห่วงมากนัก อาจเพราะการเชื่อมต่อทางเทคโนโลยี ที่ความรู้สึกโดยรวมของการแยกทางกาย ถูกช่วยด้วยเทคโนโลยีให้เราใกล้กันเหมือนเดิมซึ่งช่วยรักษาความโดดเดี่ยวจากเหตุต่างๆ มากกว่านั้นกลุ่มคนที่กักตัวกับครอบครัวหรือคนสำคัญ จะทำให้ความเหงากลายเป็นสิ่งไกลตัวมากที่สุด ร้าน Potbelly Sandwich มีการเปิดให้บริการที่จอดรถเดี่ยวสำหรับกลุ่มพ่อแม่ เพื่อให้พวกเขามีช่วงเวลาสงบส่วนตัวในการรับประทานอาหารคนเดียวอีกด้วย

– Diana Kelter – Senior Trends Analyst, US

บลาซิล – การเลือกซื้อน้ำหอมเสมือนจริง

นาทูรา (Natura) เปิดตัว “Perfumed Quiz” ทางออนไลน์แม้อยู่ช่วงเวลาภายใต้ข้อจำกัดของ social distancing ที่ไม่อนุญาตให้ไปดมกลิ่มทดลองได้ แต่ลูกค้าสามารถเลือกน้ำหอมกลิ่นที่ใช่เสมือนไปเลือกซื้อเองที่ร้านได้ทางเว็บไซต์  The quiz จึงนำวิถีประสาทสัมผัสในการเลือกกลิ่นน้ำหอม ผ่านแบบสอบถาม และแทนที่การโฟกัสเพียงส่วนประกอบเฉพาะด้วยกลิ่นที่ลูกค้าต้องการเวลาใช้น้ำหอม คำตอบส่วนใหญ่ “ฟีลกู้ด” “อ่อนเบา” หรือ “อารมณ์สดชื่น” ซึ่งจะเป็นคำตอบที่มีอยู่ในน้ำหอมสำหรับผู้หญิง น้ำหอมทั่วไป รวมถึงน้ำหอมสำหรับผู้ชาย โดยในตอนท้ายของแบบสอบถาม เว็บไซต์จะประมวลผลและนำลูกค้าไปยังเพจที่แนะนำรายการน้ำหอมที่เหมาะสม และเลือกซื้อน้ำหอมที่ตอบโจทย์ความชอบของแต่ละคน

สิ่งที่นาทูราทำ นับเป็นสิ่งที่ท้าทาย แต่ก็เป็นรูปแบบที่ง่ายดี ในการรวมความสะดวกสบายในการใช้เทคโนโลยี และนำวิถีประสาทสัมผัสมาเป็นแนวทางในการเลือกซื้อน้ำหอมที่ใช่ให้กับลูกค้า ด้วยสินค้าความงามที่มีขายอยู่มากในตลาด ในบางครั้งผู้บริโภคเกิดความสับสนไม่รู้จะเลือกสิ่งใดดี อีกทั้งข้อจำกัดในการซื้อแบบออนไลน์ทำให้ลูกค้าไม่สามารถใช้จมูกในการดมกลิ่น ที่ส่งผลต่ออารมณ์ความชอบเฉพาะของแต่ละคนได้ นาทูราจึงนำสิ่งที่เกิดขึ้นมาประยุกต์กับกลยุทธ์ธุรกิจ โดยการนำอารมณ์เป็นตัวตั้งในการเลือกซื้อสินค้าออนไลน์ และใช้มันเป็นเครื่องมือหลักเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการแนะนำการเลือกซื้อของลูกค้า เพื่อเพิ่มเชื่อมต่อทางอารมณ์ของพวกเขาอย่างสมบูรณ์

– Vanessa Rondine – Trends Analyst, Latin America

สิงคโปร์ – ธนาคารบนฟาร์มเมือง

ธนาคารดีบีเอส – DBS Bank สร้างฟาร์มเมืองให้พนักงานโดยติดกับสำนักงานหลักที่สิงค์โปร์ ความตั้งใจในการเป็นคอมมูนิตี้ฟาร์มแห่งแรกของสิงค์โปร์ในที่ดินของธนาคาร DBS Food Forest จะปลูกผักและสมุนไพรกว่า 50 สายพันธุ์ที่ชาวสิงค์โปร์บริโภคอยู่ทุกวัน โดยฟาร์มแห่งนี้ตั้งอยู่นอกอาคาร DBS Asia Hub ภายในพื้นที่ของ Changi Business Park  โดยจะสร้างเสร็จภายในสิ้นปีนี้ จุดประสงค์แรกเริ่มคือ เพื่อให้พนักงานได้มีโอกาสร่วมทำฟาร์มในที่ทำงาน อีกทั้งเป็นโอกาสในการใช้พื้นที่กลางแจ้งอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น คอมมิวนิตี้นี้ยังให้ความสำคัญกับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อาทิ การจัดการของเสียจากโรงอาหารในตึกมาทำปุ๋ยสำหรับบำรุงดินใน Food Forest และการประหยัดน้ำ โดยระบบรดน้ำแบบน้ำหยดด้วยน้ำใช้แล้ว ก็จะถูกติดตั้งอีกด้วย

สิงค์โปร์เป็นประเทศที่มีพื้นที่จำกัดและพึ่งพาการนำเข้าอาหารเป็นส่วนใหญ่ อีกทั้งจำนวนของประชากรที่เพิ่มขึ้น และความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและความกังวลเรื่องความปลอดภัยของอาหาร ทำให้มีผู้ทำฟาร์มในเมืองมากขึ้นในรอบหลายปี นอกจากนี้ยังมีความนิยมในเรื่องของโภชนาการเพื่อสุขภาพและการบริโภคอาหารที่สดใหม่เพิ่มขึ้น รวมถึงการให้ความสำคัญเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมที่กำลังเสื่อมโทรมลง ท้ายที่สุดการทำฟาร์มในเมืองจึงเริ่มเป็นแนวทางแก่ผู้บริโภคในทางตรงที่จะพึ่งพาตนในวิถีประหยัดและยั่งยืน